Au marché, au marché on peut tout tout tout trouver

Voilà un beau symbole estival de la vie Montréalaise : qui veut venir au marché Jean Talon ? Moi, moi, moi et moi aussi. Les photos parlent d'elles-mêmes, le foisonnement des couleurs, les brillants, satinés ou mat. Le tendre et le croquant.

Vous vous sentez plutôt floral, fruital, légumial, bestial ??

Les aquarium exposent leurs homards baladeurs avec leurs clig clig sur les vitres. On peut aussi les trouver déjà cuits, beaucoup moins remuants. Et oui, c'est la pleine saison du homard.

On veut croquer dans tout tout tout. Y compris les fleurs. Finalement, ce sera viande de bison, asperges vertes fines, épluchette de blé d'inde (maïs frais dont on enlève les feuilles avant de le faire bouillir, c'est pas la saison mais qu'importe tant que l'ivresse est là), les fraises de Québec qui portent la gorge rouge comparable à nos gariguettes, cidre de glace, sans oublier les bactéries pour le yaourt maison.